от на Январь 6, 2019
Полезная памятка по специям: что куда добавлять У каждой уважающей себя хозяйки на кухне имеется не одна баночка со специями, а порою их количество исчисляется десятками… как не запутаться и вспомнить, что с чем сочетается лучше всего? Именно для этого и предназначена наша сегодняшняя памятка! 1. ДЛЯ МЯСА: красный, черный, душистый перец или гвоздика, майоран, тимьян, тмин, куркума, лук, орегано. 2. ДЛЯ ПТИЦЫ: тимьян, майоран, розмарин, шалфей, чабрец, базилик. 3. ДЛЯ РЫБЫ: лавровый ...
21 просмотров 2 реакции
от на Январь 5, 2019
Пиво, соль и маринад. 3 отличных и быстрых рецепта с курицей для занятых хозяюшек.   1 рецепт - Солевая подушка в духовке для тушки курочки. Вам понадобится 1 кг соли и 1 курица. 90 минут запекания при Т 180С. 2 рецепт - Пиво 0,3 литра любого цвета, 1.5 кг. курочки, соевый соус, соль, сахар и специи. Маринуется в холодильнике 12 часов. 35 минут запекается при Т 200С. 3 рецепт - Отбивные из куриных бедрышек в маринаде жарятся под прессом на сковороде. Нежнейшее мясо и хрустящая ко...
8 просмотров 1 реакции