Top Bloggers
by on January 11, 2019
Ингредиенты 3 листа тонкого лаваша 1 банка сардины в масле 4 яйца (сваренных вкрутую) 200 гр. сыра (твердого или плавленного) любимая зелень по вкусу (у меня зеленый лук, укроп) майонез по вкусу Приготовление Все предельно просто… Один лист лаваша смазать майонезом, сверху равномерно разложить размятую вилкой сардину и посыпать зеленью. Плотненько скрутить рулетом. Второй лист лаваша смазать майонезом, сверху равномерно посыпать мелко натертыми отварными яйцами и зеленью....
88 views 3 likes
by on February 7, 2019
«Хориатики» («Хорьятики») – оригинальное название любимого южного блюда, в переводе оно означает «проще некуда». Греческий салат — это простая версия деревенского салата из самых обычных продуктов, которые есть в каждом доме у деревенских греческих хозяек. Из чего готовим? Помидоры — 3шт. Огурцы средние — 4шт. Перец сладкий — 1шт. Сыр Фета — 180г. Маслины — 100г. Лук — 1шт. Соль — по вкусу Как готовим? Заправка:  Смешать в 50 гр. оливкового масла 1 зубчик чеснока, по половине ч...
91 views 1 like
by on February 8, 2019
Яичница - Королева завтраков во всем мире! Быстрота и скорость в приготовлении! А что готовишь ты - омлет, глазунью или болтунью? Если ты попробуешь приготовить неклассическую яичницу по рецептам ниже, то разнообразишь свое утро и сделать его чуточку вкуснее. Время, затраченное на получение нового вкуса, останется прежним, а вот свое кулинарное мастерство вы "прокачаете" до не виданных высот. Угощая небанальной яичницей новых друзей, вы навсегда запомнитесь им как гуру в приготовлении вкусной яи...
88 views 1 like
by on February 7, 2019
Пряники из творога Из чего готовим и как? Шаг 1. Нам необходимы следующие продукты: Желток — 1 шт. Сахар (белый или коричневый) — 200 гр. Ванилин - 22 гр. - Растереть - Добавить Творог (любой %) — 250 гр. Раст. масло — 6 ст. л. Разрыхлитель (сода) — 11 гр. Молоко — 6 ст. л. Специи по вкусу (гвоздика, корица, имбирь, цедра лимона) — по вкусу - Взбить миксером в пасту. - Добавить и замесить упругое тесто Мука пшеничная — 500 гр. - Тесто уберите в холодильник на 1 час, ...
76 views 1 like
by on February 7, 2019
Слоеный салат, основой которого являются рыбные консервы. Классический салат на наших праздничных столах. Прост в изготовлении и вкусен в употреблении. Готовим ингредиенты для салата: Картофель (3 шт.), Морковь(2 шт.), Яйца (4 шт.) отвариваем до готовности. Остужаем и очищаем. Нарезаем овощи равными по размеру кубиками. Для измельчения яиц воспользуйтесь теркой. Отдельно натрите белки и желтки. Маринуем репчатый Лук (1 шт.): мелко шинкуем и заливаем водой, в которую добавляем 1 столовую ложку...
86 views 1 like
by on February 3, 2019
Из чего готовим: Мука возьмем по 80 гр. рисовой, 40 гр. овсяной и 40 гр. цельнозерновой, 120 гр. мягкого творога, 1 ч.л. разрыхлителя, 1 яйцо, мак 75 гр., молоко 100 гр., сах.зам по вкусу (я положила 3 пакетика в тесто и 5 в мак).   Колдуем: Заливаем мак молоком, ставим на плиту, доводим до кипения, добавляем фитпарат, убавляем огонь и ждем пока выкипет все молоко. Остужаем.  Тем временем готовим тесто - смешиваем все ингридиенты (муку просеять). Замешиваем мягкое тесто. Раскатываем в ...
86 views 1 like
by on February 7, 2019
Главное в засолке сала - это выбрать правильный кусок сала. Как выбрать? Идем на рынок! На рынке тщательно выбираем сало. Оно должно быть нежное и с легким усилием протыкаться зубочисткой. Обратите внимание на запах - у свежего сала он молочно-сладковатый. Внешний вид: отдаем предпочтение бело-розовому куску с тонкой шкуркой, именно он позже превратится во вкусный и красивый деликатес. Расчет продуктов идет от куска сала на 2 кг. Вы можете купить и засолить любое количество, кратное 2 кг. для уд...
81 views 1 like