Top Bloggers
by on April 29, 2019
С радостью предлагаю вам попробовать испечь очень вкусные куличи по простому и быстрому рецепту. Нежная, немного влажная кексовая структура бездрожжевого кулича с ароматом апельсина и большим количеством орехов и изюма делают выпечку необыкновенно вкусной. Хранятся такие куличи несколько дней не черствея, оставаясь рассыпчатыми и мягкими.    Из чего готовим ТЕСТО? * Мука в/с 240 гр * Сахар-песок 240 гр * Ванильный сахар 1 ч.л. * Масло сливочное 150 гр * Апельсин 1 шт - в...
57 views 1 like
by on April 29, 2019
Всего 3 простых шага для приготовления вкуснейшего постного десерта. Достойное угощение из незамысловатых продуктов.  1 ШАГ. Теплую водичку (250 граммов) налить в любимую посуду для замешивания теста. Растворить в ней 2 столовых ложки меда, половину стакана сахарного песка, щепотку соли и половину стакана растительного масла. 2 ШАГ. Два стакана муки просеять с негашеной содой (1,5 ч.л.) и добавить в воду. Тщательно размешать, что тесто получилось льющимся, без комочков. 3 ШАГ. Разлить т...
51 views 2 likes
by on April 10, 2019
Сегодня готовлю чудо-пирожки на воде: мягкие, нежные и воздушные! Такие пирожки не успевают остыть, съедаются моментально!   Ингредиенты для теста:   * Вода 250 мл. * Сухие дрожжи 1 ч. л. * Яйцо 1 шт. * Сахар 1 ч. л. * Соль 0,5  ч. л. * Растительное масло 3 ст. л. * Мука 400 гр. Ингредиенты для начинки:   * Рис 100 гр. * Яйца 2 шт. * Зеленый лук 2 пучка * Сливочное масло 30 гр. * Соль * Кунжут 20 гр. * Яичный желток 1 шт.   Спо...
78 views 1 like
by on April 10, 2019
Морковные сырники - яркое украшение вашего утра или выходных дней. Нежные сырники с морковкой - любимое лакомство у детей. Из чего готовим? * Творог 300 гр. * Морковка 150 гр. * Яйцо 1 шт. * Сахар 3 ст. л. * Ванильный сахар 1 ч. л. * Мука 1 стакан * Растительное масло 3 ст. л. Как готовим тесто? 1. Растираем творог с сахаром (в том числе ванильным) и яйцом. 2. Натрем морковь, добавим в творожную смесь. 3. Добавим муку. Перемешаем. Отложим тесто на 20 минут. 4. Формируем сы...
83 views 1 like
by on March 27, 2019
Скоро светлый праздник  - Пасха. Предлагаем  Вам рецепт творожной паски.  Для её приготовления понадобится: 1 кг творога 150 г домашних сливок, или жирной сметаны 150 г сливочного масла жирностью 82,5% 200 г сахара (если любите послаще, добавляйте больше) 3 яичных желтка 150-200 г сухофруктов (изюм и курага) 1 ч. л. ванильного сахара щепотка соли Приготовление: ❶ Творог протираем через сито. ❷ Добавляем к нему сахар, желтки и сливочное масло комнаткой температуры. Х...
66 views 2 likes
by on March 22, 2019
Эти маленькие хитрости в приготовлении котлет гарантируют сочность и нежность вашему любимому блюду. Удивляйте новым вкусом! Рецепт фарша: * Постная свинина 500 гр. * Постная говядина 500 гр. * Белый тросовый хлеб 700 гр. * Репчатый лук 1 большая луковица * Панировочные сухари * Растительное масло (для жарки) * Соль, Перец (черный молотый) * Вода 1 секрет - Срезать корки с хлеба. Залить водой. На 1 кг фарша должно приходиться 500 граммов мокрого отжатого хлеба. Хлеб используем не...
75 views 1 like
by on March 5, 2019
Масленица началась 4 марта 2019 года и закончится 10 марта 2019 года.  Символом, Масленицы являются блинчики. Вот, самые простые рецепты. Блинчики с тархуном Ингредиенты:  яйца куриные - 2 шт мука - 100 г сметана - 100 г тархун - 1 пучок молоко - 300 мл оливковое масло (для смазывания сковородки)  перец черный свежемолотый - 1 щепотка соль морская - 1 щепотка Тархун вообще можно заменить любой другой травой - в блинном тесте прекрасно ведет себя зеленый лук, да...
40 views 2 likes
by on March 5, 2019
Масленица - самый веселый весенний праздник.  А вкусным его делают сотни блинов, которые едят с вареньем и медом, запивая сбитнем. Рецептов блинов существует великое множество. Блинчики получаются ажурными и кружевными, с дырочками или без, толстыми или тонкими, ароматными и с припеком. Предлагаю вам попробовать испечь блины по рецепту моей бабушки, которые удивят вас нежнейшим вкусом, тонким ароматом и простотой в приготовлении. Когда вы печете блины, ваше настроение играет огромную роль какими...
53 views 1 like